一場突如其來的特大暴雨席卷珠三角地區,給當地水產養殖與流通行業帶來沉重打擊。現場畫面令人揪心:十臺專門運輸活蝦的水車在暴雨中被迫打冰保鮮,原本活蹦亂跳的蝦群在冰水中掙扎;而暴雨引發的市場癱瘓,更讓整個產業鏈陷入“爛市”僵局。
暴雨突襲,水車“冰封”活蝦
凌晨時分,暴雨如注,多條通往水產市場的主要道路被淹。十臺滿載活蝦的水車被困途中,為減少蝦群因缺氧和顛簸造成的死亡,司機們不得不緊急打冰,將活蝦暫時“冰封”保存。一位從業二十年的運輸師傅搖頭嘆息:“從沒見過這么狼狽的情況,這些蝦本是趕早市的精品,現在只能當冰鮮處理,價格起碼跌一半。”
市場癱瘓,產業鏈遭遇“爛市”
暴雨導致珠三角多個主要水產批發市場嚴重積水,攤位被淹、電路中斷,交易完全停滯。養殖戶凌晨送來的貨堆積在市場外,蝦蟹在悶熱的天氣中快速死亡,空氣中彌漫著腥腐氣味。批發商老陳看著泡水的店鋪苦笑:“這叫‘爛市’——貨爛在手里,市場爛在雨里。今天損失少說十幾萬。”
連鎖反應:從塘頭到餐桌的震蕩
這場天災暴露了水產產業鏈的脆弱環節。上游養殖戶面臨成品蝦無法出塘的困境,中游運輸與批發環節損失慘重,下游餐飲店則因貨源中斷被迫調整菜單。更值得關注的是,暴雨后的水質變化可能導致后續養殖病害風險上升,災后恢復需較長時間。
納豆菌啟示:或成災后水質修復轉機
值得關注的是,在行業一片哀嘆中,有養殖戶提及微生物制劑“納豆菌”的潛力。納豆菌分泌的酶類能有效分解水體有機物,改善池底環境,這在暴雨后的池塘修復中可能發揮關鍵作用。雖然遠水難解近渴,卻為產業應對極端天氣提供了新思路——加強預防性養殖管理,引入生態調控技術,或能增強產業鏈的抗風險韌性。
反思與展望
此次事件不僅是天災警示,更暴露出傳統水產流通體系在基礎設施、應急機制上的短板。業內人士呼吁,需建立產區與市場的實時聯動預警系統,發展冷鏈物流的彈性供應鏈,并探索“池塘—市場”直供模式以減少中間環節風險。
暴雨終將過去,但留下的“爛市”創傷需要整個行業共同療愈。從急迫的災后清理到長遠的產業升級,這場危機或許正是珠三角水產行業轉型的催化劑——只有構建更抗壓、更智能的產業鏈,才能讓“靠天吃飯”的古老行業,在變幻莫測的自然面前站穩腳跟。